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重宝くだらない質問35-10

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286

>>282
弁当屋さんは仕込みがあるから朝が早いし、夕食の時間帯も販売するなら拘束時間は４時〜２１時くらい？
居酒屋さんは仕込みは昼からでもできるけど、夜が遅いから拘束時間は１４時〜２６時くらい？
両方を家族だけで回していくのは物理的に無理だから、どちらも早番・遅番の交代制で従業員を雇うことになるから、人件費がきつくないか？

286 への返信コメント(1件)

288

>>286さん

仕込みは朝の８時かららしいです。
従業員一人は確保したみたいです。

子供が1歳と3歳が居ますが居酒屋で見るみたいです。
ちなみに居酒屋は22時閉店にするみたいです。
いつオープンするかまだ決まっていないそうです。
オーナーが母親みたいです。

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