重宝くだらない質問35-10
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>>279
不倫がばれたから
不倫がばれたから
ランチタイム11:00～14:002人で稼働。平均20000円。居酒屋タイム17:00～24:00３人で稼働。平均70000円家賃15万公共料金10万
人件費95万［内、板前50］仕入80万運営積立5万マット、おしぼり３万
純利益18万
私の給料は人件費95万の内15万で計算しています。
利益と合わせ32万。
今月末で２人リストラしてランチを止めます。
二年間大きな現場があり、作業員さんのお客様最低20名確保出来ていたから営業しましたが、工事が終るので。
人件費95万［内、板前50］仕入80万運営積立5万マット、おしぼり３万
純利益18万
私の給料は人件費95万の内15万で計算しています。
利益と合わせ32万。
今月末で２人リストラしてランチを止めます。
二年間大きな現場があり、作業員さんのお客様最低20名確保出来ていたから営業しましたが、工事が終るので。
まだランチタイムしてんならその時間は忙しいはず
>>277
高いですよね。沖縄ですからもっと安いのもありますもんね。
高いですよね。沖縄ですからもっと安いのもありますもんね。
>>282
弁当屋さんは仕込みがあるから朝が早いし、夕食の時間帯も販売するなら拘束時間は４時～２１時くらい？
居酒屋さんは仕込みは昼からでもできるけど、夜が遅いから拘束時間は１４時～２６時くらい？
両方を家族だけで回していくのは物理的に無理だから、どちらも早番・遅番の交代制で従業員を雇うことになるから、人件費がきつくないか？
弁当屋さんは仕込みがあるから朝が早いし、夕食の時間帯も販売するなら拘束時間は４時～２１時くらい？
居酒屋さんは仕込みは昼からでもできるけど、夜が遅いから拘束時間は１４時～２６時くらい？
両方を家族だけで回していくのは物理的に無理だから、どちらも早番・遅番の交代制で従業員を雇うことになるから、人件費がきつくないか？
>>286さん
仕込みは朝の８時かららしいです。
従業員一人は確保したみたいです。
子供が1歳と3歳が居ますが居酒屋で見るみたいです。
ちなみに居酒屋は22時閉店にするみたいです。
いつオープンするかまだ決まっていないそうです。
オーナーが母親みたいです。
仕込みは朝の８時かららしいです。
従業員一人は確保したみたいです。
子供が1歳と3歳が居ますが居酒屋で見るみたいです。
ちなみに居酒屋は22時閉店にするみたいです。
いつオープンするかまだ決まっていないそうです。
オーナーが母親みたいです。
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