001 表参道のベーカリー「AMAM DACOTAN(アマムダコタン)」、中目黒や渋谷に相次いで出店したドーナツ屋「I’m donut ?(アイムドーナツ)」のヒットの仕掛け人として、業態を広げながら流行るお店を着実に生み出してきた。現在は福岡と東京で計10店を展開。月商は合わせて約2億円に上るという。 匿名さん2023/10/16 23:23