スシロー時価導入🍣
回転ずしチェーン大手の「スシロー」は29日、最安値の皿の種類を増やしたり200円台の皿を新たに導入したりすると発表した。昨年10月の値上げで離れた客足の回復を狙う。
また、ネタに応じて価格を変える「白皿」を新たに導入する。魚介類の仕入れ状況や調達価格、ネタの大きさなどに応じた柔軟な商品展開をめざすという。
5月31日から新しい価格帯の商品を売り始める。
これまでスシローの皿の色は3種類だった。全国約640店舗の85%を占める郊外型店舗での価格は黄が120円、赤が180円、黒が360円だった。
今回、黒皿の値段を260円にする。「匠（たくみ）の海鮮巻き重ね」や「サーモンいくら軍艦」など新商品の投入や商品内容を見直したため、「単純な値下げではない」としている。
運営するあきんどスシローの新居耕平社長は「今までは360円でなかなか手を出しづらいという声があった。少しでも手が届きやすい価格帯を用意した」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9f8707aad0911b3296ff4cc9521a18366f9a9eff
また、ネタに応じて価格を変える「白皿」を新たに導入する。魚介類の仕入れ状況や調達価格、ネタの大きさなどに応じた柔軟な商品展開をめざすという。
5月31日から新しい価格帯の商品を売り始める。
これまでスシローの皿の色は3種類だった。全国約640店舗の85%を占める郊外型店舗での価格は黄が120円、赤が180円、黒が360円だった。
今回、黒皿の値段を260円にする。「匠（たくみ）の海鮮巻き重ね」や「サーモンいくら軍艦」など新商品の投入や商品内容を見直したため、「単純な値下げではない」としている。
運営するあきんどスシローの新居耕平社長は「今までは360円でなかなか手を出しづらいという声があった。少しでも手が届きやすい価格帯を用意した」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9f8707aad0911b3296ff4cc9521a18366f9a9eff
