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お弁当メモ( ’-’ *)-2

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土に根をおろし 風と共に生きよう 種と共に冬を越え 鳥と共に春を歌おう 朝と共に味噌汁を飲み 昼と共に弁当を食べよう 夕日と共に自分を褒めて 晩飯終えたら明日を仕込もう 夜は湯船で感謝をしたら さっさと布団で眠りなさい 和食中心・お弁当メイン ときどき独り言メモ まごわやさしいこ ( ’-’ *)はい、オッパッピー。

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>>508
ほう綺麗な仕上がりですね😄
さすが味噌汁さん、確かに茶碗蒸し小さな器でチマチマ食べるより大きな茶碗蒸し食べたいかも
🤔

515

>>511
味噌汁さんのスレは平和で味噌汁さんは普通の人でここはホッとします
他スレ見たら男女関係とかでドロドロでコテ同士でケンカしてたり見るに具合悪くなります
料理も見ててためになります
ありがとうございます

516

>>512
ありがとうございます!レンジで茶碗蒸しもどうなるか今度作ってみたいです。

今出汁が残ってたので
クリームチーズを卵の段階で5gほど一緒に濾して、全体にチーズ味が行くように追加で作ってます。
器を大きくしたので先程の時間と同じだと緩いみたいなのであと4分蒸します

p( ’-’ *)

517

>>513
( ^∀^ *)✨

518

>>514
何とか出来ました( ’v’ *)♪
そして
少し大きな器で今また出来上がりました
笑笑

519

>>515
( ^-^ *)こんにちは
嬉しいです。
時々喧嘩が起こると思いますが
(たまーに不思議な出来事が笑)
色々模索してる自己満メモですが
よろしくどうぞ✨

520

>>516
レンジで作る場合は
200wか300wで作ってみて下さい

521


クリームチーズ入り茶碗蒸し追加メモ

5gのクリームチーズを卵と一緒に濾して作ってみました。
スプーンで押してダマにならずに濾せる
もしかしたら10g入れてもう少しチーズの香りがあっても良いかも
今度まだ作ってみます
チーズ入りも好き
でも母の記憶ではやっぱり茶碗蒸しに入れた覚えがなくスープに入れたとの事

ま、いいよね♪
( ’-’ *)

522

>>515
同じく〜
稀に見る癒やしスレだと思います

523

>>520
ありがとうございます!
どうしよう💦
私安い電子レンジなので
500w、600w、700wしかないですね
買い換える時の参考にします
✏( ’-’ *)

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