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うちの猫がいちばんかわいい-3

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猫とあなたと音楽と…
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>>284
ごめんなさい。勘違いしました。
すみませんm(_ _)m💦

331

>>328
教えてくれてありがとうm(_ _)m

332

>>326
有難う。世界中の猫が幸せでありますように　全ての魂が救われますように

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こんばんは。薬が強くなって副作用で苦しんでます。今日はもう寝ます。おやすみなさいm(_ _)m☆彡

334

>>328
こんばんは、これは私じゃ無いですよ
なんか　めんどくさいですね
眠かったら　寝てください
寝るのは大事です♪

335

>>327
これも違います

336

>>333
おやすみなさい
いつも　有難う御座います♪
ゆっくり休んでください

337


>>320

ん？無計画？

北海道までの旅プランは、わたし的には出来上がっているのよ。

船→猫ちゃんも一緒。
無理なく、楽しくね。
船の中はこんな感じかな。

338

>>251

こんなお肉が柔らかくなる魔法の粉があるのね。でも、たっか！

ＤＪさんの言うとおり・・

料理には技術と知識が不可欠ですが
1番は愛情です♪
美味しくなーれと思っている時間
これが長い人の　作るものは大概美味しい　技術じゃないんです♪

美味しくな〜れ…
と、気分よく作るのがいいことよね。

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因みに、我が家でお肉を柔らかくする方法は・・

筋を切ったり（冷凍によって）肉の細胞を壊して、お肉の旨みが逃げないように、フライパンに火をつける前に、半解凍のお肉を乗せて、強火で一気に焦げ目を両目つけたら、アルミ箔に包んで（予熱）で火を通す。

ちょっと違うけどローストビーフの要領かな？

他にも、オリーブオイルに漬けこむ、ニンニクに漬けこむ、ヨーグルトとか？
ラードもらってきて漬けこむといいとか情報満載よね。

行列ができる焼き肉屋さんの蘊蓄は、肉の質は元より、下ごしらえ（筋の切り方で味が変わる）柔らかくなるんですって。

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