北見市の開店、閉店情報-2
開店 スシロー なると屋 閉店 味彩 MORSE
>>931
まずコロナ禍で借りた無利子無担保の返済と元々の借り入れの返済をダブルで払っている状態の店が多いのと、インフレ賃上げなのに実質賃金は下がってるから贅沢しない=外食しない=値上げ出来ない、あと事業主の高齢化、賃上げで人は雇えない上に自身も動けなく成りつつある
キツいだけでもう飲食経営には旨みが無くなりつつあるよ
まずコロナ禍で借りた無利子無担保の返済と元々の借り入れの返済をダブルで払っている状態の店が多いのと、インフレ賃上げなのに実質賃金は下がってるから贅沢しない=外食しない=値上げ出来ない、あと事業主の高齢化、賃上げで人は雇えない上に自身も動けなく成りつつある
キツいだけでもう飲食経営には旨みが無くなりつつあるよ
某有名店もコロナ時の返済は１０年かかるらしい。
物価高騰もあるし、やっていけないよね。
残って欲しいお店は、頻繁に行くしかない。
物価高騰もあるし、やっていけないよね。
残って欲しいお店は、頻繁に行くしかない。
そもそも飲食店って個人店から大手チェーンまで含めてライバル多すぎなんです。
キッチンカーもそうだし、スーパーの惣菜もライバル。
個人店オーナーからすると人生かけた唯一の店だけど、消費者側から見ると沢山ある選択肢の一つの店でしかなくて、ここの感覚は個人店オーナーとか経験しないと理解は難しいと思う。
キッチンカーもそうだし、スーパーの惣菜もライバル。
個人店オーナーからすると人生かけた唯一の店だけど、消費者側から見ると沢山ある選択肢の一つの店でしかなくて、ここの感覚は個人店オーナーとか経験しないと理解は難しいと思う。
いたる所で負の連鎖が止まりませんね😞
道東特殊衣料が破産で閉業
庶民も経費節減で外食減らしてる
タクシー難民になるから夜街出ない
タクシー難民になるから夜街出ない
焼肉きんぐが出来て客は無邪気に喜んで食べに行き金を使うが、焼肉きんぐで金を使う分が既存店には売上減少という事になるんでね
たんじろうとかウエスタンとか食べ放題系は厳しくなる
たんじろうとかウエスタンとか食べ放題系は厳しくなる
喰らうど
は、残って欲しい
は、残って欲しい
たんじろうは形態がきんぐとほぼ同じなので長期的には難しいだろうね。短期ではきんぐに混んで入れなかった層が来てるようだけど。ウエスタンはきんぐに比べたら安いので、そこでファミリー層がどうなるかだろうね。喰らうどは・・・どっちの方向向いても難しいだろうなーいっそ焼肉止めて食堂化するかもね。
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