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めるっぱ10-4
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根性もねぇー糞共の集い
ですねー!
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ブサイク擁護カッコワルイWWW
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>>545
■ ソースの材料
コーラ 50cc
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
砂糖(お好みで) 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
作り方
1
フライパンでハンバーグや肉を焼いた後肉汁の上に、ソースの材料を全部入れます
肉汁ない方はバターを少々
2
写真
フツフツ煮詰めて、少しトロみが出てきたら完成です
3
ハンバーグやお肉などにたっぷりかけてお召し上がりください
コツ・ポイント
お好みで味を調整してくださいね。
少し甘めなくらいが美味しいです。
もし味が濃かったりしょっぱくなってしまったら
牛乳や生クリームを少し加えてみてください。
マイルドで濃くに深みがでますよ。
レシピの生い立ち
いつもはワインで作るのですが、たまたまなかったので
コーラで試したところ、いつものを上回るソースが出来ちゃいました!
だ、そうです。
自分で調べようね。
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>>575
材料 (オムライスに掛ける2〜3人分)
玉ねぎ 半分
赤ワイン 80cc
水 100cc
@チキンコンソメ 小さじ2
Aケチャップ 大さじ2
B中濃ソース 大さじ1
C砂糖 大さじ1〜1.5
D小麦粉 小さじ1
E生クリーム 又は 牛乳 60cc
作り方
1
写真
フライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎを
しんなり半分位になるまで炒めます
2
1へ赤ワイン+水を入れ沸騰 アルコールを飛ばします。やや弱火で材料の番号順に@〜C迄入れて混ぜます
3
写真
Dの小麦粉は一旦火を止めダマにならないよう混ぜながら茶こしで粉を落としていきます
4
写真
再び弱火でEを入れて味見してください。酸味がきつい時は砂糖+生クリームで調節して完成です
5
ハンバーグに合わせる時は、肉汁も一緒に混ぜてください。
6
写真
素敵な使い道✿
ゆみにゃむちゃんがトンカツ・エスカロップに掛けてくれました。とっても美味しそうなので参考に❤
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>>576
材料
バター 30g
玉ねぎ 1個
しめじ 1袋
味の素 小さじ1
塩胡椒 少々
赤ワイン 400cc
中濃ソース 大さじ1〜2
ケチャップ 大さじ2
ウースターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
小麦粉 大さじ2
水 100cc
作り方
1
写真
玉ねぎをスライスに切って下さい!
2
写真
しめじを食べやすいにちぎって下さい!
3
写真
フライパンにバターを入れて、玉ねぎをよく炒めて下さい!
4
写真
しめじを加えて、よく炒めて下さい!味の素と塩胡椒を振って、よく混ぜて下さい!
5
写真
小麦粉を加えて、よく混ぜて下さい!
6
写真
赤ワイン、水、コンソメ、中濃ソース、ケチャップ、ウースターソース醤油を入れて、よく混ぜて下さい!
7
写真
トロトロになったら、出来上がりです!
コツ・ポイント
レシピの生い立ち
煮込みハンバーグの為にシンプルな、デミグラスソースを作りました!凄い満足しました!
レシピID:4894939
簡単デミグラスソース作り
上位・一位・二位・三位。
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ハンバーグに合わせる時は、肉汁も一緒に混ぜてください。
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鬼畜セクロス🤮
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