今夜はひがむぞ(>_<)ver12-9
【一代聖教皆尽きて南無阿弥陀仏に成り果てぬ】👺
>>534
本当にそうだねえ(+_+)
俺さ、飲食店のそういう悲哀っていろんなビジネスや人生にも当てはまると思っているのさ〜。
どれだけ真面目に商売していても、どれだけいいものを出していても、それを評価してもらうルートがなかったら結局は埋もれてしまうんだよね。ちゃんとその真面目さや技術や気持ちを評価する媒体に出会えるかどうかで運命がガラリと変わるよね。
一番わかりやすいのは孤独のグルメだよ。そしてこないだ川崎の中華を紹介してたユーチューブチャンネルね。店主の1つ1つの仕込みや技術を紹介してさ。ポテトサラダを真面目に作ってるチェーン店がどこにいる？しかもその真面目に作られるポテサラの工程を誰が見てるって言うんだい？あのチャンネルが無かったら、今でも川崎中華は閑古鳥さ。しかしあのチャンネルを媒体にした途端に、クソ充供が殺到して大人気店に、、、。そして口コミには店主が無愛想だっただの、注文してから出てくるのが遅かっただのと書かれるわけだよ。
本当にそうだねえ(+_+)
俺さ、飲食店のそういう悲哀っていろんなビジネスや人生にも当てはまると思っているのさ〜。
どれだけ真面目に商売していても、どれだけいいものを出していても、それを評価してもらうルートがなかったら結局は埋もれてしまうんだよね。ちゃんとその真面目さや技術や気持ちを評価する媒体に出会えるかどうかで運命がガラリと変わるよね。
一番わかりやすいのは孤独のグルメだよ。そしてこないだ川崎の中華を紹介してたユーチューブチャンネルね。店主の1つ1つの仕込みや技術を紹介してさ。ポテトサラダを真面目に作ってるチェーン店がどこにいる？しかもその真面目に作られるポテサラの工程を誰が見てるって言うんだい？あのチャンネルが無かったら、今でも川崎中華は閑古鳥さ。しかしあのチャンネルを媒体にした途端に、クソ充供が殺到して大人気店に、、、。そして口コミには店主が無愛想だっただの、注文してから出てくるのが遅かっただのと書かれるわけだよ。
>>534
でも石の家やカフェよりみちにしてもね、結局そういう媒体を見つけ出す努力は自分でしなきゃいけないんだよね〜。
石の家の娘なんか多分役には立たないのさ。やはり店主が主体的にやらないといけなかったんじゃないかなぁ、、、
例えば同じ個人店でもラパンやいち華はきっちりと宣伝するルートがあるよね。ホームページがあって、それに加えてSNSで生きた情報を定期的に発信してさ。それに外観や内装や（雇う顔採用バイトまで）お客さん目線を気にしてるんだよね。あれらの店は個人店が成功する参考になるよね。
、、、結局台風はまた泣かされたんだね〜いつも通りだね〜ガハハ！
さて俺は安安か和幸で迷っているよ〜。多分安安かなガハハ！
(+_+)
でも石の家やカフェよりみちにしてもね、結局そういう媒体を見つけ出す努力は自分でしなきゃいけないんだよね〜。
石の家の娘なんか多分役には立たないのさ。やはり店主が主体的にやらないといけなかったんじゃないかなぁ、、、
例えば同じ個人店でもラパンやいち華はきっちりと宣伝するルートがあるよね。ホームページがあって、それに加えてSNSで生きた情報を定期的に発信してさ。それに外観や内装や（雇う顔採用バイトまで）お客さん目線を気にしてるんだよね。あれらの店は個人店が成功する参考になるよね。
、、、結局台風はまた泣かされたんだね〜いつも通りだね〜ガハハ！
さて俺は安安か和幸で迷っているよ〜。多分安安かなガハハ！
(+_+)
>>536
😾🌩
😾🌩
>>536
たれべえ🦹♀🔪
たれべえ🦹♀🔪
>>539
ひがみは中小企業診断士の資格は取得済み？
ひがみは中小企業診断士の資格は取得済み？
>>539
😾🌩
😾🌩
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