423 新潟を中心に北陸?辺りでメジャーな食べ方。沖縄も結構やる食べ方。 砂糖を混ぜると糸引きが良くなって口当たりがいいんだと。昔の納豆は発酵が悪いのもあり寒い地域は糸引きが悪く、砂糖を入れる風習ができたんじゃないか?だって。 匿名さん2016/09/21 08:38